Темпурная мука, 1 кг

В темпурной муке любое блюдо станет необыкновенно вкусным. Темпурная мука не впитывает и не пропускает масло в готовый продукт, не горит при жарке во фритюре. Благодаря удачно изготовленной темпурной муке можно насладиться нежной внутри и хрустящей снаружи темпурой, горячими роллами с румяной корочкой. Темпурная мука - это незаменимый ингредиент для приготовления сочных креветок, морепродуктов, мяса, рыбы или овощей в кляре. Советы по приготовлению: Подготовьте очищенные креветки и овощи, удалите влагу. Насыпьте в емкость 500 г муки, добавьте 700 мл холодной воды, тщательно размешайте до однородной массы. В кипящем растительном масле обжарьте до золотистой корочки. Овощи 160С, мясо/рыба 170С, кальмар/моллюски 180С. Условия хранения: мука должна хранится в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +20С и относительной влажности воздуха не более 70%. После вскрытия хранить в плотно закрытой упаковке в сухих помещениях при температуре +2С до +8С.